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食品工厂设计毕业论文开题报告

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简述信息一览：

学习经历： 2000 ～ 2002 年，两次赴香港中文大学进行食品功性别：男职称：教授博导已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户 2013-12-13 展开全部 2003年调入暨南大学继续任食品科学与工程系教授和硕士生导师。

翻译国家级信息与计算科学国家级电子信息科学与技术国家级制药工程国家级包装工程国家级水产养殖学国家级物流管理国家级旅游管理国家级视觉传达设计国家级武汉轻工大学为二本大学，校训为“明德、积学、砺志、笃行”。

（图片来源网络，侵删）

武汉轻工大学优势专业：包装工程专业、食品科学与工程、动物科学、化学工程与工艺、食品科学与安全、机械工程、信息与通信工程等。

武汉轻工大学在多个领域拥有优秀的专业设置，其中包括翻译、信息与计算科学、电子信息科学与技术、制药工程、包装工程、水产养殖学、物流管理、旅游管理、视觉传达设计以及机械设计制造及其自动化等专业。这些专业不仅在国内具有较高的知名度，还获得了国家级的一流本科专业建设点认证。

食品科学与工程专业前身为我校1986年设立的畜产品加工专科专业，是学校2013年升本后的首批本科招生专业。在最新2022校友会中国一流专业排名中，我院食品科学与工程专业入围中国顶尖应用型专业（星级排名6星，A+），在全国56所应用型食品科学与工程专业中排名第4。

（图片来源网络，侵删）

河南专升本食品科学与工程专业对应专科专业涵盖众多领域，具体包括：食品营养与检测、食品加工与安全、食品质量与安全、食品科学与技术、食品工程、农产品加工与贮藏工程等。此专业旨在培养具备食品科学与工程基础知识、技术操作能力与创新思维的高级工程技术人才。

该专业以工学、理学、农学和医学作为主要科学基础，研究食品原材料和食品的物理、化学和生物学特性，营养，品质，安全，工程化技术的一门多学科交叉的应用学科。

食品科学与工程专升本需要考食品工艺学、食品分析、食品物料学、食品工程原理、食品机械与设备、食品营养学、食品保鲜、食品包装、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、食品化学、微生物学等。

粮食工程专业是一个四年制本科课程，归于工学领域，学生毕业后可获得工学学士学位。学习内容包括《粮食生产技术》、《粮食产品加工》、《粮食贮藏》、《粮食运输》、《粮食市场营销》、《食品工程原理》、《食品微生物》、《食品分析》、《粮油加工工艺》、《发酵食品工艺》等课程。

粮食工程技术与管理专业，代码490301，属于专科（高职）层次，学制三年，归类于食品药品与粮食大类，毕业后不授予学位。

粮食工程技术与管理专业属于专科（高职）范畴。它主要涉及粮油保管、粮油质量检验等技术与技能，应用于粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等多个领域。

粮食工程技术是普通高等学校专科专业，属于粮食工业类专业。

粮食工程技术与管理属于专科（高职）专业。此专业主要研究粮油保管、粮油质量检验等方面的基本知识和技能，包括粮食储运中仓库害虫防治、粮食通风除尘与物料输送、粮食生产及运作系统的设计与维护等。

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